Озимая мягкая пшеница Озерна
(сорт пятого поколения)

Авторы сорта: Артюшенко П.Н., Артюшенко Н.П., Артюшенко А.П.

Оригинатор: ФХ «Бор» Код оригинатора – 1543

Сорт выведен путём индивидуального отбора в F-2 из популяции скрещивания сортов Сталева и Шестопаловка.
Апробационные признаки: разновидность эритроспермум. Вегетационный период 265-275 дней. Период яровизации 20 дней. Колошение и созревание раннее.
Колос: крупный, средней длинны (10-12 см), средней плотности – на 10 см стержня 22 колоска. Форма колоса цилиндрическая. При созревании белый, неломкий, восковой нелёт средне выражен. Ости короче колоса, среднерасходящиеся, средней грубости, толстые, при созревании белые.
Колосковая чешуя: крупная, яйцевидная, нервация слабо выражена. Зубец средний, острый, слегка согнут. Плечо узкое, сильно скошенное. Киль сильно выражен до основания.
Стебель: полый, толстый, прочный. Высота растения 75-85 см. Габитус полупрямостоячий. Восковой налёт средне выражен. Стебель зелёный, при созревании белого цвета, опушение отсутствует.
Лист: зелёный, широкий, средней длинны. Восковой налёт средне выражен, опушение отсутствует. С осени, в начале кущения листья более светлые, чем у сорта Шестопаловка.
Особенности сорта: универсальный, однако имеет ярко выраженный уклон интенсивного использования. Сорт обладает повышенной устойчивостью к полеганию, что позволяет выдерживать 10-тонный урожай на перестои без полегания, осыпания и проростания на корню. Как сорт Сталева имеет более широкий ареал производственного использования, чем сорт Шестопаловка за счет регионов с обильным увлажнением (Балтика).
Сорт устойчив: к почвенной и воздушной засухе. Обладает повышенной зимостойкостью и морозостойкостью. Имеет комплексную устойчивость ко всем заболеваниям озимой пшеницы.
Зерно: крупное, овальное, масса 1000 зерен 45-55 грамм. Окраска красная, бороздка средняя, основание голое, хохолок опушен слабо.
Качество зерна: сорт относиться к группе сильных пшениц. Зерно содержит 15% белка, 30% клейковины. Сила муки 465 о.а., объём хлеба из 100 грамм муки – 1150 см3, общая оценка хлеба 9 баллов.
Урожайность: в конкурентном сортоиспытании за 3 года средняя урожайность 82,7 ц/га, что на 4,3ц выше стандартов сорта Шестопаловка. Сорт Озерна универсального типа использования, он пригоден для любых экологических условий и любых технологий возделывания, в том числе и на орошении. Однако лучшим регионом для этого сорта является лесостепная зона Украины. Сорт принадлежит к сортам пятого поколения и обладает двойной физиологией развития как и сорт Шестопаловка.
Сорт передан в 2013 году в государственное сортоиспытание.